Hoy en día arrasan los espacios multifuncionales, así que no extraña que la renovación de la mítica librería Fuentetaja (c/ San Bernardo, 35) se haya subido al carro. Un espacio diáfano en pleno centro de Madrid que mezcla la mejor literatura con los placeres de la buena mesa. Así, en el bistró-cafetería Max Estrella se puede disfrutar tanto de un café –mientras lees un best seller o planificas tus vacaciones (esos libros están para algo)– como de su cocina tradicional a buenos precios a cargo de los fiables responsables de Alboroque o Casa María (por Rodrigo Varona; fotografía, Diego Martínez).
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